| Nome da preparação | Hambúrguer de patinho |
| Rendimento | 4 unidades |
| Tempo de preparo | 25 minutos |
| Ingredientes | 500 g de carne moĂda de patinho; 1 colher (chá) de sal; ½ colher (chá) de pimenta-do-reino; 1 colher (chá) de alho picado; 1 colher (sopa) de cebola picada |
| Modo de preparo | Misture a carne com o sal, a pimenta, o alho e a cebola. Divida a mistura em quatro partes e modele os hambúrgueres. Aqueça uma frigideira ou chapa e grelhe os hambúrgueres dos dois lados até estarem completamente cozidos. |
| Equipamentos | Tigela, frigideira ou chapa e espátula |
| CaracterĂsticas | HambĂşrguer suculento, bem cozido e com sabor caracterĂstico da carne bovina. |
| SugestĂŁo de acompanhamento | PĂŁo de hambĂşrguer, queijo, alface, tomate e outros acompanhamentos. |