Ingredientes da massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Ingredientes do recheio:
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada
- Milho a gosto
- Ervilha a gosto
- Temperos a gosto
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a farinha e o sal.
- Acrescente o fermento e misture delicadamente.
- Misture os ingredientes do recheio em uma tigela.
- Coloque metade da massa em uma forma untada.
- Adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos, até dourar.
Rendimento: aproximadamente 8 porções.